Creixen les al·lèrgies alimentàries en infants

2021-01-15T10:23:28+00:00

Creixen les al·lèrgies alimentàries en infants Un de cada 10 nens en edat escolar presenta alguna al·lèrgia alimentària, un 3% més que el 2019 Gairebé un de cada deu infants a Espanya pateix algun tipus d'al·lèrgia alimentària. Així ho demostra el II Observatori Mediterránea del Menjador Escolar, que ha analitzat els 19.693 menús escolars que serveix Mediterránea a Espanya, entre els quals la companyia té comptabilitzades fins a 1.867 al·lèrgies diferents. La relació suposa una mitjana el 2020 d'un 9,48% d'alumnes amb alguna al·lèrgia alimentària registrada. Una dada lleugerament superior al 6,49% del 2019 i que suposa gairebé el [...]